Sommelier knife with Hand filed the Corkscrew
ヤスリで削りだしたコークスクリューのソムリエナイフ
折り畳みの長さは115㎜のソムリエナイフです。コークスクリューは丸棒をヤスリで削り出して作ります。
鋼材は420-J2をブルーイング（黒染め）しています。
ブレードとスプリングはATS-34。ホルダーはスターリングシルバーです。
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Closed length 4 1/2"(115mm). Corkscrew : SUS420-J2 with blueing. Blade steel : ATS-34.
Holder material :Sterling-silver. Liner and Bolster : SUS410. Blackwood
handle with brass tubes.
コークスクリューは9㎜の鋼材（420-J2)をヤスリで削り出す。
The corkscrew is made of 9mm steel rod.
鋸刃状のブレード。 The serration blade.
ホルダーはスターリングシルバーの削り出し。The holder is made of Sterling-silver.
バリエーション豊富なハンドル材があります。
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